1 TOQUE – 11,2/20
Dünya Mutfağı/International Cuisine
Adres: Point Hotel Taksim, Kocatepe, Topçu Cad., 34437, Beyoğlu/İstanbul
Telefon: 0212 256 93 18
Executive Şef: Mustafa Coşkun
Udonya, adını 3 bin yılda bir açtığına inanılan efsanevi “udonge” çiçeğinden alan bir Japon restoranıdır. Japon meyhanesi (izakaya) tarzı lezzetlerden sushi ve sashimiye, et, balık ve deniz ürünlerine kadar geniş bir menü sunuyor. Udonya; özellikle kendi yapımı yüksek kaliteli buğday eriştelerinin ot, sebze, tavuk ve karidesle hazırlanan sıcak ve soğuk çeşitleriyle dikkat çekiyor.