Abdi İpekçi ve Mim Kemal Öke caddelerinin kesişiminde konumlanan St. Regis Brasserie, gastronomi dünyasında adeta bir sanat eseri. Şık ve zarif atmosferiyle Paris brasserie’lerinin izlerini taşıyan bu mekân, gastronomik mükemmelliği ve lüks anlayışını eşsiz bir şekilde harmanlıyor.
Şef Şevket Cihan’ın liderliğinde sunulan menü, Türk ve Dünya mutfaklarının en seçkin tatlarını bir araya getirerek damaklarda adeta bir şölen yaratıyor. Mevsimsel taze malzemelerle hazırlanan özgün tarifler, yerel lezzetlerin yaratıcı bir dokunuşla yeniden yorumlanmasıyla hazırlanıyor. Çay Saati ve Bloody Mary gibi St. Regis’in dünyaca ünlü ritüelleri, misafirleri benzersiz bir lezzet yolculuğuna çıkarıyor. Dana Carpaccio, Karides Popcorn, Izgara Istakoz, Akdeniz Usulü Deniz Levreği, “All Time Classic Burger” öne çıkan lezzetlerden. Hindistan Cevizli Panna Cotta, Alaska Tart, Çikolata Terin konukların favori tatlılarından.
St. Regis Brasserie, yalnızca mutfağıyla değil, aynı zamanda etkileyici miksoloji menüsüyle de öne çıkıyor. İmza kokteylleri ve klasikleşmiş içecek seçenekleri, karıştırma sanatının en iyi örneklerini sunarak keyifli anlar yaşatıyor. Açık mutfağı, zarif barı, yüksek tavanlı ferah iç mekanı ve cömert terası ile mekan, unutulmaz bir deneyim vadediyor.
Dünyanın dört bir yanından gelen lezzetlerin ustalıkla bir araya getirildiği bu şık mekan, her ziyaretçiye özel bir deneyim sunarak beklentilerin ötesine geçiyor. St. Regis Brasserie, Nişantaşı’nda gastronomi tutkunlarının buluşma noktası olmaya devam ediyor.
