1 TOQUE – 11,2/20
Modern Mutfak/Modern Cuisine
Adres: Kuşçular Mah., Kuşçular Cad., No:46, 35430, Urla/İzmir
Telefon: 0539 548 90 71
Executive Şef: Cemal Yıldırım
“Bahçeden tabağa” mottosuyla hareket eden Gula Urla, sürdürülebilirliği kendisine felsefe edinmiş bir mekân. Taze ve sezonluk ürünleri kullanarak reçeteleri oluşturan şef Cemal Yıldırım, deniz ürünleri konusunda da mevsimselliğe önem vererek menüsünü oluşturuyor. Bunun haricinde odun ateşinde etlerin ve makarnaların çıktığı Gula Urla’da içecek menüsünde çeşitli içecekler olduğu gibi Urla bağ yolu şaraplarına ve imza kokteyllere yer veriliyor.