Swissotel The Bosphorus’un kalbinde yer alan Chalet Restoran, misafirlerini İsviçre Alpleri’nin samimi atmosferine ve lezzetli mutfağına ışınlıyor. 120 yıllık tarihi bir İsviçre dağ evinden ilham alan restoran, ahşap dekorasyonu, şöminesi ve samimi hizmetiyle unutulmaz bir deneyim sunuyor.
Ambiyans:
Chalet’ye adım attığınızda sizi sıcak bir dağ evi atmosferi karşılıyor. Ahşap duvarlar, pencerelerden süzülen gün ışığı ve yanan şömine huzurlu ve samimi bir ortam yaratıyor. Restoran, kış aylarında karla kaplı bir dağ evindeymiş gibi hissettirirken, yaz aylarında ise yemyeşil bir bahçenin keyfini çıkarabilirsiniz.
Yemekler:
Chalet’nin menüsü geleneksel İsviçre mutfağının lezzetlerini modern yorumlarla sunuyor. Ödüllü şeflerin hazırladığı lezzetli yemekler arasında, peynirli fondue, raclette ve Züricher geschnetzeltes gibi klasikler öne çıkıyor. Ayrıca, mevsimlik ürünlerden hazırlanan özel lezzetler de menüde yer alıyor. Chalet’nin tatlı menüsü de İsviçre mutfağının en güzel örneklerini sunuyor. Çikolatalı fondue, çikolatalı mousse ve strudel gibi tatlılar, yemeğinizi mükemmel bir şekilde tamamlıyor.
Şarap Listesi:
Chalet’nin geniş şarap listesi, İsviçre ve dünyanın en seçkin şaraplarını içeriyor. Deneyimli sommelierler, menüdeki lezzetlerle en iyi uyumu sağlayacak şarap seçiminde size yardımcı oluyor.
İstanbul’da İsviçre esintilerini tatmak ve bu lezzetli yemekleri deneyimlemek için Chalet’ye uğramanızı tavsiye ederiz.
