1 TOQUE
11 /20
Adres: Firuzağa Mah. Çukurcuma Cd. No: 53/A, 34425 Beyoğlu/İstanbul
Telefon: 0212 293 20 62
Executive Şef : Aydın İlçe
Taksim’e yakın bir semt olan Çukurcuma’da konumlanan Cuma, bulunduğu yerin karakterini yansıtıyor. Tarih boyunca İstanbul’da bir arada gelen mutfakların lezzetlerini toplayan mekanda çalışanların menü hakkında yaptıkları detaylı bilgilendirmeler ilk olarak dikkat çekiyor. Cuma’da yemek yerken, şehrin mozaiğini de hissediyorsunuz. Mevsimsel ve yerel yiyecek-içecekleri bulunduran menüde her şeyden biraz tatmak isteyebilirsiniz. Tatlı menüsünde bulunan; kayısı püresi ve manda kaymağı ile sunulan Antep fıstıklı çıtır baklava birçok kombinasyonun bir araya getirilişinden üretiliyor. Yüksek kaliteli malzemeler ile beğenilen bir lezzet sunuluyor. Bununla beraber Cuma’nın içecek menüsünde bağımsız şarap üreticilerinden temin edilen yerel şaraplar da bulunuyor.
