Capra Çukurbağ

1 TOQUE – 11/20 

Şef Restoranı / Chef Restaurant 

Adres: Andifli Mah., 117. Sok., No:6B, Çukurbağ Köyü Kaş / Antalya

Telefon: 0532 517 69 08 

Kurucu & Executive Şef: Serra Beklen 

Kaş’ın Çukurbağ Köyü’nde bulunan Capra Çukurbağ’ın mutfağında şef Serra Beklen bulunuyor. Mevsimsel ve taze ürünlerin en iyi yansımalarına sofralarda yer veren Beklen, her hafta menüsünü güncellediği gibi tarladan sofraya bakış açısıyla reçetelerini şekillendiriyor. İçecek menüsünü de “bağdan sofraya” kavramıyla oluşturan Capra Çukurbağ’da, Anadolu’nun lokal ürünlerini de bulabilmek mümkün. 

Leave A Reply

Navigate