1 TOQUE – 11,2/20
Deniz Ürünleri/Sea Food
Adres: Türkmen, Şekerbank Yanı, Atatürk Blv., 09400, Kuşadası/Aydın
Telefon: 0532 325 57 99
Kurucu & Executive Şef: Cengiz Taner
Deniz mahsulü sevenlerin uğrak mekânlarından biri olan Bottarga Restaurant, tam bir “denizden babam çıksa yerim” diyenlerin yeri. Bottarga’nın şefi ve aynı zamanda işletmecisi olan Cengiz Taner’in misafirperverliği, konukları etkileyen detaylardan biri. Bununla beraber salatalardan yemeklere her ürünün özenli seçildiği mekânda menü her gün değişiklik gösterebiliyor, bu da çıkacak lezzetleri sürprizli bir hale getiriyor.