1 TOQUE – 12,5/20
Dünya Mutfağı/International Cuisine
Adres: Bebek, Cevdet Paşa Cad., No:52, D:54, 34766, Beşiktaş/İstanbul
Telefon: 0212 358 07 60
Executive Şef: Tim Briggs
İstanbul’un en eski pastanelerden biri olan Baylan İstanbul 1923, Kup Griye’siyle müdavimlerinin sayısını her geçen gün artırıyor. Tim Briggs’in mutfağını yönettiği mekân; Trüf, Adisababa, Montebianco, Karamel, Moncheri gibi tatlılarıyla tatlı severleri mutlu ediyor. Ayrıca a la carte menüsünde her ay güncellenen “Bu aya özel lezzetler” konukların merakla beklediği yemekleri barındırırken; çorbalardan başlangıçlara, salatalardan el yapımı makarnalar ve risottolara, ana yemeklerden atıştırmalıklara pek çok çeşit mevcut.