2 TOQUE – 14,5/20
Adres: Maçakızı Hotel, Kesire Mevkii, Narçiçeği Sok., 48400. Bodrum/Muğla
Telefon: 0252 311 24 20
Kurucu Ortak & Executive Şef: Aret Sahakyan
Bodrum, Göltürkbükü’nde yer alan Maçakızı Hotel bünyesinde hizmet veren Ayla by Aret Sahakyan, adını Maçakızı kurucusu Ayla Emiroğlu’ndan alıyor. Onun anısına ithafen tasarlanan restoranın başında ise başarılı şef Aret Sahakyan bulunuyor. Restoran, Ege ve Akdeniz mutfağından esinleniyor. Yerel ve mevsimsel malzemelerle özel bir gastronomi deneyimi sunan mekânda değişken ve orijinal bir menü servis ediliyor. Akdeniz ruhunu misafirlerine yaşatan Ayla by Aret Sahakyan’da misafirlere her tabakta ayrı bir yolculuk sunuluyor.