Şef Fatih Tutak, Türk mutfağına olan büyük tutkusunu ve tarihi pişirme tekniklerini derinlemesine araştırmaya olan…
Loş Işık Altında Tarihi Sıcaklık: Reserved Restaurant
Reserved, Kapadokya’nın gözde gastronomi noktalarından biri olarak, Türk mutfağının zenginliklerini keşfetmek isteyenler için mükemmel bir…
Modern Yorum, Lokal Lezzetler: Aila
Aila Restoran’ın iç mekanı, geleneksel motiflerle bezeli tasarımıyla dikkat çekiyor ve İstanbul’un dinamik atmosferini lokal…
Nişantaşı’nın Lezzet Dolu Kaçamağı: Spago İstanbul
Nişantaşı’ndaki The St. Regis Istanbul’un teras katında konumlanan Spago, şehrin nefes kesen manzarasını zarif bir…
Uyum, denge ve ustalık: Sankai by Nagaya
Usta Şef Nagaya tarafından yönetilen ve Edo Mae Suşi Şefi Hiroko Shibata’nın eşlik ettiği Sankai,…
Moda ile Lezzetin Kesişimi: Vogue Restaurant
Akaretler’de BJK Plaza’nın çatı katında konumlanan Vogue Restaurant, panoramik Boğaz manzarası ve sıcak atmosferiyle büyüleyici…
Fine Dining’te Hint Esintileri: Madhu’s
Swissôtel the Bosphorus, Istanbul bünyesindeki Madhu’s, Hint mutfağına özgü geleneksel ve özel lezzetleri misafirlerine etkileyici…
Zeytin Ağaçları Arasında Köklerinden Beslenen Bir Adres: Teruar Urla
Zeytin ağaçları ve üzüm bağlarının arasında konumlanan Teruar Urla, bölgenin zengin gastronomik mirasını yansıtırken, konuklarını…
İki Şef Kardeşin Tutkusuyla “Orfoz Restaurant”
Bodrum’un sımsıcak güneşiyle aydınlanan kıyılarında, denizin esintisiyle dans eden Orfoz Restoranı, sabahın ilk saatlerinden itibaren…
Kanton Mutfağı Deneyimi; Hakkasan Bodrum
2001 yılında kurulan Hakkasan, geleneksel Kanton mutfağını modern bir dokunuşla harmanlayan benzersiz bir marka. Hakkasan’ın…