1 TOQUE – 11,5/20
Modern Mutfak/Modern Cuisine
Adres: İsmetpaşa, Topçular Sok., No:42/B, 17900, Eceabat/Çanakkale
Telefon: 0286 814 12 33
Executive Şef: Mehmet Agah Şahin
Çanakkale’nin Eceabat bölgesinde bulunan Asmadan, Köprübaşı Bağları ve Eceabat Bağları’ndan oluşuyor. Köprübaşı Bağları’nda Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah, Grenache, Tempranillo, Viognier, Macabeo, Narince, Öküzgözü ve Boğazkere üzümleri, Eceabat Bağları’nda ise ağırlıklı olarak Cabernet Sauvignon, beraberinde ise Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec ve Karasakız üzümleri bulunuyor.