Aila Restaurant

1 TOQUE – 12,5/20 

Şef Restoranı/Chef Restaurant 

Adres: Fairmont Quasar İstanbul, Mecidiyeköy, Büyükdere Cad., No:76, 34393, Şişli/İstanbul 

Telefon: 0212 403 85 00 

Executive Şef: Kemal Can Yurttaş 

Aila, Türk mutfağının zengin lezzet mirasını modern bir servis anlayışıyla birleştirerek konuklarına benzersiz bir deneyim sunuyor. Anadolu’nun dört bir yanından coğrafi işaretli ürünleri ve geleneksel mezeleri çağdaş bir yorumla sunan mekânın mutfağında ise Kemal Can Yurttaş bulunuyor. Meze barı, rakı barı ve ocakbaşı bölümleriyle Türk mutfağından pek çok seçki sunan Aila’da bulunan Baharat Kütüphanesi de misafirlerine farklı bir pencere açıyor. 

Leave A Reply

Navigate