2 TOQUES – 13/20
EN İYİ STREET FOOD ÖDÜLÜ/BEST STREET FOOD AWARD
Adres: Caferağa Mah., Sakız Sok., No:1, 34710, Kadıköy/İstanbul
Telefon: 0216 414 08 65
Executive Şef: Derin Arıbaş
Derin Arıbaş ve Kaan Sakarya’nın kurdukları mekânlardan biri olan Basta, daha çok street food tarzında lezzetler üretiyor. Kuzu, dana ve vejetaryen dürümlerle beraber kuzu burger sunan mekânda, başlangıçlar humus ve günün salatasından oluşuyor. Tatlılarda da Basta usulü sütlaç dikkat çekerken, Fransa’nın ünlü tatlılarından Paris-Brest de yerini alıyor.