Gastronomi dünyasının incisi olarak İstanbul’un eşsiz konumuyla Boğazın başucunda ki yerini alıyor. Nadide şefi Ertan Özturan’ın ustalığıyla buluşan lezzetler, kendi farkını hissettirecek menüsü ile misafirlerine unutulmaz bir deneyim sunuyor.
Restoranın zarif atmosferi, sıcak renklerle tasarlanmış modern dekorasyonuyla konuklarına balkon ya da bahçe de ya da yemeklerini hemen yedikten sonra kulüp tarafında hoş bir karşılama sunuyor. Her detayı özenle düşünülmüş olan mekân, konforlu ve samimi bir ortamda yemeğin tadını çıkarmak isteyenleri bekliyor.
Mengenli Şef Ertan Özturan’ın yaratıcı mutfak sanatı, Ruby’nin menüsünde kendini gösteriyor. Balık çorbasıyla, tadımlık tabaklarıyla, makarna, rissotto veya deniz ürünleriyle konuklarının en beğenilen lezzetleri arasında. Ruby Restoran, kaliteli hizmeti ve lezzetli yemekleriyle gastronomi dünyasında tanınan bir marka gelmesiyle bu başarısını, Gault Millau 1 Toque ile taçlandırmıştır.
Adres: Yıldız, Ortaköy Salhanesi Sk. No:5 34349 Beşiktaş/İstanbul
Telefon: (0212) 327 2844
