Four Seasons Hotel Bosphorus’un kalbinde yer alan Aqua, Gault&Millau Türkiye 2024 Ödül Töreni’nde “En İyi Yemek Tasarımı” ödülü ve 3 Toque ile 2024 Rehberi’nde yerini aldı. Boğaz’ın nefes kesici manzarasına eşlik eden zarif atmosferi ve şık sunumlarıyla Aqua, şef Görkem Özkan’ın önderliğindeki ekibin ustalığı ve yaratıcılığıyla dikkat çekiyor.
Menüsünde Akdeniz mutfağının lezzetlerini harmanlayan Aqua, deniz ürünleri konusunda oldukça iddialı. Taze ve mevsimsel deniz ürünlerinin usta ellerde işlendiği menüde, ahtapot, karides, istiridye ve ıstakoz gibi lezzetler öne çıkıyor.
Executive Şef Görkem Özkan’ın önderliğinde, Aqua’da her bir tabak adeta bir sanat eseri gibi sunuluyor. Göz alıcı sunumlar, lezzetin görsel bir şölenle buluşmasını sağlıyor. Tatlı menüsü de oldukça zengin olan mekanda, klasik lezzetlerin yanı sıra yaratıcı ve özgün tatlılar da misafirleri bekliyor.
Aqua’yı diğer restoranlardan ayıran en önemli özelliklerinden biri de ödüllü yemek tasarımı. Her bir tabağın özenle ve titizlikle tasarlanması, lezzet deneyimini daha da özel kılıyor. Boğaz’ın muhteşem manzarasına karşı keyifli bir akşam geçirmek isteyenler için ideal bir mekan. Şık ve zarif atmosferi, lezzetli yemekleri ve ödüllü sunumlarıyla Aqua’yı, unutulmaz bir gastronomi deneyimi yaşamak için tavsiye ederiz.
