2 TOQUES
14/20
Executive Şef: Atilla Heilbronn
Adres: Camiatik Mah. Sümbüllü Çeşme Sok. No: 15 Urla/İzmir
Telefon: 0554 190 12 02
Urla’nın bir başka gizli hazinesi olan Narımor Urla’da sunulan yemeklerin kalitesi ve hazırlama aşamasındaki titizlik, mekândaki hizmetin kalitesi ile birleşince konuklarına her zaman hatırlanacak bir gastronomi deneyimi sunuyor. Hem görsellikte hem lezzette konuklarını etkileyen mekân, mevsimlik set menüler sunuyor. Restoranın ambiyansı ile büyülenen konukları ilk olarak amuse-bouche’lar karşılıyor. Sumaklı soğan makaronları, çiğ köfte ruloları, kuru fasulye pilav ve çıtır pilavdan oluşan amuse-bouche lezzetleri, minyatür şeklinde sunuluyor. Menüdeki diğer yemekler sofistike ve ustalıkla uğraşılmış lezzetlerden oluşuyor. Aynı zamanda şefin kişiliğini ve bakış açısını gösteren her tabağın da bir hikâyesi var. Narımor Urla’da şefin dokunuşuyla oluşturulan ekmekler, misafirleri etkileyen bir başka etmen. Ayrıca şefin Alman kökenine bir selam verdiği simit hamurundan hazırlanan baget de lezzetli bir ürün.
