1 TOQUE
12 /20
Adres: Caddebostan, Operatör Cemil Topuzlu Cad. No: 39, 34728 Kadıköy/İstanbul
Telefon: 0216 755 77 50
Executive Şef : Kaan Sakarya
İstanbulluların popüler semtlerinden biri olan Çiftehavuzlar’da bulunan Basta Neo Bistro, ana cadde üzerinde yer almasıyla ulaşımı oldukça rahat. Bistro konseptine uygun dekore edilen mekanın iki sahibi mevcut. Servis edilen yemeklerin iyi düşünülmüş olduğu menüden de belli oluyor. ‘Neo’ sözcüğünden anlaşılacağı üzere yeni tekniklerle misafirlerin karşısına çıkan tabaklardan öne çıkanlardan biri söğüs dana beyin. Yaratıcı bir kombinasyon ve uygulanan teknik ile konukların dikkatini çeken bu lezzet, salsa sosu ve isotun birleşimiyle umami bir tat veriyor. Bir diğer tabak ise domates gazpacho & çiğ karides; yüksek kaliteli ve taze malzemelerin kullanıldığı bu lezzet misafirlerine her zaman hatırlanacak bir tat sunuyor. Şarap listesinde ise bağımsız şarap üreticilerinin orijinal şaraplarına yer veriliyor.
