1 TOQUE
11/20
Adres: Lara, Nirvana Cosmopolitan Hotel, Güzeloba Mah. Yaşar Sobutay Bulv. No:32 Muratpaşa/Antalya
Telefon: 0544 290 02 49
Executive Şef : Tuncay Gülcü
Sommelıer: Berat Can Tuncay
Ege ve Akdeniz mutfağını fine dining çerçevesi altında buluşturan Chayote, Tuncay Gülcü önderliğinde gastronomi sahnesinde bulunuyor. Mekanın sommelierliğini ise Berat Can Tuncay üstleniyor. Nirvana Cosmopolitan’da konumlanan Chayote, pancar ve yeşil elmanın kombinasyonuyla bir araya getirilmiş roll ve kendi yorumlarını kattıkları kokoreç servisleri ile dikkat çekiyor. Ege ve Akdeniz’in yerel ürünleriyle ve yenilikçi bir yaklaşım ile hazırlanan tabaklardan ziyade bar tarafından da misafirleri memnun eden içecekler mevcut.
