Ege’nin serin sularında yetişen taptaze deniz ürünleriyle tanınan İzmir, lezzet tutkunlarının gözdesi olan bir şehirdir. Şehrin tarihi ve kültürel dokusunu yansıtan mekânları arasında önemli bir yere sahip olan Horasan Balık Çeşme, deniz mahsullerinin enfes tadını sofralarınıza taşıyan bir adres.
Açık havada mütevazı bir şekilde dekore edilen Horasan Balık, şef Ahmet Horasan’ın sahibi olduğu bir restoran. Hoş bir avlusu ve geniş mutfağı olan restoran turunç ve limon ağaçlarının altında yer alıyor. Bölgede en iyi malzemeyi arayan, düşünen ve titiz bir şefin üretimleri olan yemekler, basit ve iyi tat kombinasyonları ile misafirlerini şaşırtabiliyor. Taze ve doğal tatlara dayanan enfes lezzetler ve rafine bir hizmet sunuyor.
Denizden gelen tazeliği ve lezzeti zengin bir menüyle sunan mekanın, avokado, çilek ve acı biberle yakıştırılan karides tartarı ise damak çatlatan, son derece yaratıcı bir başyapıt. Horasan’ın imza tabağı olan Deniz ürünlerinin lezzetini film şeridi gibi gözlerinizin önünden geçiren olan ‘Pâtes du Roi’ böcekli tagliatelle, Horasan Çeşme’de denemeniz gereken lezzetlerden biri.
Eğer İzmir’in taze deniz ürünlerini ve zengin mutfak kültürünü keşfetmek istiyorsanız, Horasan Balık Çeşme tam size göre bir adres. Denizin tazeliğini, Ege’nin esintisiyle harmanlayan bu mekân, damaklarınıza unutulmaz bir lezzet şöleni sunmaya hazır. Her lokması bir keyif, her anı bir ayrıcalık sunan bu mekânı mutlaka ziyaret etmelisiniz.
Horasan Balık Çeşme, deniz tutkunlarının ve lezzet arayanların buluşma noktası olmaya devam ediyor. Ağustos ayında yer bulmanın zor olduğu Horasan Balık’ta siz de bu enfes deneyimi yaşamak için bir an önce rezervasyonunuzu yaptırın ve deniz lezzetleriyle dolu bir yolculuğa çıkın.
